Archiv rubriky ‘Grilovaná drůbež’

Ingredience: 8-10 kuřecích křídel, 150g cherry rajčat, 1 větší červená paprika, 3 šalotky, 4 stroužky česneku, 1 lžíce ostrého kečupu, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce worcesterové omáčky, olivový olej, zázvor, sůl, pepř   Postup: Nejdříve si musíme připravit maso. Kuřecí křídla omyjeme a osušíme kuchyňskými utěrkami. Připravíme si marinádu,   Číst více...

Ingredience: 600-800g kuřecích prsou, 1 jogurt, 1 zakysaná smetana, 1 brokolice, 250g rajčat, olivový olej, chilli koření, zelené bylinky – rozmarýn, tymián, pažitka, petrželka,…, sůl, pepř a dle chuti ocet či cukr   Postup: Většinou děláme kuřecí maso na grilu ze stehenní části, tento recept si však uděláme z kuřecích   Číst více...

Ingredience: 4 kuřecí prsa, 4 plátky prosciutta, 150g parmazánu, 1 menší cibule, olivový olej, čerstvá bazalka, čerstvé oregano, 2 stroužky česneku, černý pepř, mořská sůl   Postup: Jednoduché ale zároveň velmi chutné jídlo, to je kuřecí steak zapečený s prosciuttem a parmazánem. Na tento recept potřebujeme samozřejmě prosciutto, které už   Číst více...

Ingredience: 4-6 kuřecích prsou, 2-3 strožky česneku, 500g žampionů, 800g brambor, 2 lžíce másla, olivový olej, saturejka, rozmarýn, tymián, pažitka, petrželka, sůl, pepř Postup: Nejdříve si připravíme kuřecí prsa. Maso si omyjeme a očistíme. Připravíme si marinádu pouze z olivového oleje a najemno nasekaných bylinek (saturejka, rozmarýn a tymián). Pro   Číst více...

Ingredience: 1 kuře, 100g kozího sýru, 150g čerstvého špenátu, 2 lžíce zakysané smetany, 200ml vývaru, 100ml smetany, máslo + mouka na jíšku, 2 stroužky česneku, 1 menší cibule, olivový olej, chilli, rozmarýn, petrželka, pažitka, sůl, pepř Postup: Jako první si připravíme maso. Kuřecí roládu je nejlepší udělat z celého (vykostěného)   Číst více...

Ingredience: 4-6 stehenních kuřecích řízků, 4 větší housky, hlávkový salát, 4 střední rajčata, 1 cibule, 1 bílý jogurt, 4 lžíce olivového oleje, 1-2 lžíce dijonské hořčice, 1 hrst výhonků fazolí mungo, tymián, rozmarýn, petrželka, čtyřbarevný pepř, sůl Postup: Grilování nemusí být pouze ve znamení mastných úst. Můžete si udělat buď   Číst více...

Ingredience: 2 krůtí stehna, 2 hrsti sušených brusinek (bez cukru), 2 cibule + asi půlku cibule na omáčku, 2 stroužky česneku, 1 lžíce třtinového cukru, 6 lžic slunečnicového oleje, 1 lžíce másla, 250ml pomerančového džusu, 1 lžíce medu, bobkový list, nové koření, červená paprika, hřebíček, sůl, pepř Postup: Tento recept   Číst více...

Ingredience: 4 kuřecí prsa, saláty – dubáček, římský, ledový, rukola, 1 žloutek, 1 lžíce dijonské hořčice, rohlík nebo chléb na krutony, citron, olivový olej, parmazán, grilovací koření, oregano, mořská sůl, pepř Postup: Nejdříve si omyjeme a očistíme kuřecí maso, poté ho osušíme. Nyní si připravíme marinádu, do které vložíme maso   Číst více...

Ingredience: 700g kuřecího masa na špízy, 2 mozzarelly (mozzarellové třešničky), 300g cherry rajčat, olivový olej, petržel, šalvěj, bazalka, celý čtyřbarevný pepř, mořská sůl Postup: Jako první si samozřejmě naložíme kuřecí maso na špízy. Omyté a očištěné kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky. Do misky nalijeme olivový olej a přidáme   Číst více...

Ingredience: 4 steaky z kuřecích prsou, 4 vejce, 300g polohrubé mouky, hladká mouka na těstíčko (asi 100g), 1 plechovka krájených rajčat, 3 lžíce olivového oleje, bazalka, oregano, tymián, sůl, pepř Postup: První v řadě si připravíme domácí nudle. Domácí nudle se nedají s kupovanými rovnat, obzvlášť použijeme-li do receptu domácí vajíčka. Do misky   Číst více...

Poslední recepty

Uzení masa na grilu

Vytvořeno Lis - 3 - 2015

Žádný komentář

Vegetariánský burger

Vytvořeno Čvc - 3 - 2015

Žádný komentář