Ingredience: 4 plátky kotlet (asi 2cm široké), 350 ml smetany, 200g nastrouhaného sýru (směs goudy, uzeného sýru a mozarelly), 1 červená paprika, kečup, worcesterová omáčka, sojová omáčka, rostlinný olej, máslo (asi 1 lžíce), pálivá paprika, sůl, pepř   Postup: Pokud se rozhodnete pro grilování vepřového, je určitě potřeba nejdříve zvážit,   Číst více...

Ingredience: 4 kuřecí řízky (stehenní nebo prsní), 1 větší mrkev, 1 střední cibule, 2 červené papriky (1 může být ostřejší chuti), sezamový olej, teriyaki omáčka, čerstvý koriandr, zázvor, mleté chilli, pepř, sůl   Postup: Tento recept má náznak asijské chuti, právě díky teriyaki omáčce, kterou použijeme do marinády. Tato omáčka   Číst více...

Ingredience: filet z lososa (asi 600g), 1 větší mrkev, 50g celeru, 200g hrášku, 100g sýru gouda, 1 vejce nebo 100ml smetany, šťáva z jednoho citronu, olivový olej, saturejka, tymián, estragon, pepř, sůl   Postup: Tento recept se hodí více do trouby, která má gril, než na běžné grilování. My si   Číst více...

Ingredience: 400g oloupaných krevet, 250g uvařené divoké rýže, 1 limeta, kus zázvoru, 1-2 lžíce medu, hrst nakrájeného kokosu (čerstvého nebo sušeného), 20-30g rozinek, olivový olej, garam masala, sůl   Postup: V první řadě si připravíme krevety, které je dobré nechat aspoň nějakou chvíli marinovat, ideální doba marinování je 30-60 minut.   Číst více...

Ingredience: 4 kuřecí prsa, 300g listového špenátu, 100ml zakysané smetany, 100g modrého plísňového sýru (gorgonzolla, niva), 2 stroužky česneku, 4 lžíce bílého jogurtu, olej, čerstvé bylinky – petželka, bazalka, pažitka, oregano, sůl   Postup: Pokud už vás nebaví jíst grilované kuřecí maso neustále s pečivem, různými saláty či s bramborami,   Číst více...

Ingredience: 12-15 krevet, šťáva z jednoho poemranče, šťáva z jednoho citronu nebo limety, 1 pomeranč, 2 čerstvé fíky, hrst malin, olivový olej, mleté chilli, čerstvý koriandr, 250g listového špenátu, sůl   Postup: Chuť krevet a lahodného osvěžujícího ovocného salátu se skvěle doplňují. Abychom si mohli tuto harmonii chutí užít, musíme   Číst více...

Ingredience: 4 steaky z lososa, 200g kuskusu, 2 citrony, 3 lžíce medu, 300ml vroucí vody, olivový olej, pepř, sůl   Postup: Úžasná kombinace medu a citronu vytvoří dohromady dokonalou chuť celého jídla – sladký losos věle doplněn kuskusem s jemnou citronovou vůní. Jídlo je nenáročné na ingredience a stejně tak   Číst více...

Ingredience: 2-3 steaky z tuňáka, 1 ledový salát, šťáva z 1/2 citronu, olivový olej, sůl, celý pepř Zálivka: 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce vinného octa, kopr, pepř, sůl   Postup: Když přemýšlíte o tom, co byste si dali v horkých letních dneh, určitě nebude salát z tuňáka špatnou volbou.   Číst více...

Ingredience: 800g brambor, 250g čerstvých žampionů, 1 cibule, olivový olej, medvědí česnek, hladkolistá petržel, pažitka, libeček, rozmarýn, sůl   Postup: Tyto bramborové lupínky jsou skvělé jako příloha například ke kuřecímu grilovanému masu, ale stejně tak je můžeme pojmout jako samostatný chod. Pokud je nechcete zvolit pouze jako přílohu, určitě bych   Číst více...

Ingredience: 1 kuře, 800g brambor, 7 stroužků česneku, 1 citron, rostlinný olej, mletá paprika, rozmarýn, libeček, sůl, pepř   Postup: Jako první si připravíme kuře, které v první řadě musíme z části vykostit. Na kuře si připravíme marinádu, kterou ho budeme potírat po celou dobu grilování. Marinádu vytvoříme vmícháním koření   Číst více...