Ingredience: 1kg kuřecích stehen, 800g brambor, 1 střední červená cibule, 2 menší bílé cibule, ½ menší sklenice sterilovaných paprik, 5-7 středních kyselých okurek, hrst černých oliv, 1 zakysaná smetana, 4 lžíce majonézy, 1 lžíce kečupu, 2 lžíce worcesterové omáčky, 3 lžíce sojové omáčky, oblíbené grilovací koření dle vlastní chuti, sůl, Číst více...
Ingredience: 600g kuřecích prsních řízků, salát dubáček, hrst černých oliv, hrst zelených oliv, 1 červená paprika, 150g balkánského sýru nebo sýru feta, 6 lžic olivového oleje, hladkolistá petržel, pažitka, sladká paprika, sušený česnek, máta, sůl, pepř¨ Postup: Jako první si vytvoříme marinádu. Do mísy vlijeme pět lžic oleje. Do oleje Číst více...
Ingredience: 700g kuřecích stehenních řízků, 2 chilli papričky, 3 lžíce medu, 150g arašídového másla, 4 stroužky česneku, 1 menší cibule, zázvor, 1 plechovka kokosového mléka, 100ml vývaru, sezamový olej Postup: Stehenní řízky si nakrájíme na větší kousky a naložíme sezamového oleje, který před tím smícháme s medem a nasekanými chilli papričkami, Číst více...
Ingredience: 1 střední kuře, 2 jablka, 1 „bio“ citron (bez chemických postřiků), rozmarýn, olivový olej, majoránka, pálivá paprika, sůl, pepř Postup: Dobré grilované kuře začíná již výběrem v obchodě. Samozřejmě, pokud máme možnost domácího kuřete, je to nejlepší, ale ne každý si může takto vybírat. Proto si řekneme, jak správně vybrat Číst více...
Ingredience: 600 g kuřecích stehen, 500g brambor, 300g čerstvého nebo konzervovaného hrášku, ½ hrnku mléka, 3 lžíce másla 5 lžic sezamového oleje, 1 lžička thajského kari, 1 bílý jogurt, šťáva z jednoho citronu, 3 stroužky česneku, 1 lžička pálivé papriky, 1 lžička kardamonu, 1 lžička římského kmínu (cumin), čerstvý koriandr, pažitka, Číst více...
Ingredience: 600g kuřecích prsou, 4 hrušky, 3 menší červené cibule, 100ml hruškového džusu, 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce worcesterové omáčky, 1 lžíce jablečného octa, 3 lžíce cukru, 1-2 lžíce másla, 1 lžíce solamylu, 4 lžíce rajčatového protlaku, sůl Postup: Nejdříve si nakrájíme omytá a očištěná kuřecí prsa. Nakrájíme Číst více...
Ingredience: 6 kuřecích stehen, 800g nových brambor (malé), 1 střední cibule, 6 stroužků česneku, 3 lžíce sojové omáčky, 3 lžíce rajčatového protlaku, 1-2 lžíce medu, ½ – ¾ kostky másla, 1 lžíce oleje, chilli, libeček, rozmarýn, tymián, šalvěj, pažitka, sůl, pepř Postup: Nejdříve si vyrobíme bylinkové máslo. Do změklého másla Číst více...
Ingredience: 4 kuřecí stehenní řízky, 2 hrnky basmati rýže, 4 hrnky kuřecího vývaru, 2 menší cibule, 3 stroužky česneku, 5 lžic sezamového oleje, 1 lžíce hořčice, 2 lžíce medu, 1 lžička chilli, 1 červená paprika, 100g žampionů, 1 lžička kurkumy, 2 kousky hřebíčku, 1 lžička nastrouhaného zázvoru, špetka koriandru, sůl Číst více...
Ingredience: 4 kuřecí stehenní řízky, 600g nových brambor, 200ml kuřecího vývaru, 1 menší cibule, 1 lžíce másla, chilli omáčka (ideální sweet chilli omáčka), solamyl, olivový olej, sladká paprika, libeček, čerstvá pažitka, čerstvý tymián, čtyřbarevný pepř, sůl Postup: V první řadě si omyjeme a očistíme kuřecí maso. Takto připravené maso potřeme olivovým Číst více...
Ingredience: 4 střední kuřecí prsa, 100g baby karotky, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 100g hrášku, 100g kukuřice, 4 střední rajčata, 8 ks chřestu, 1 bílý jogurt, šťáva z jednoho citrónu, 1 lžíce másla, 3 lžíce oleje, estragon, tymián, petrželka, medvědí česnek, sůl, pepř Postup: Smícháme bílý jogurt s olejem a vymačkanou Číst více...
