Ingredience: 4 steaky z lososa, 1 zakysaná smetana, 1 vejce, 50g oliv (směs zelených a černých, 1 citron, 50ml smetany, 70-100g hladké mouky, kopr, 1 stroužek česneku, pepř, mořská sůl Postup: Ideální pro tento recept je samozřejmě čerstvý losos, ale ne vždy máme možnost ho sehnat, a tak poslouží chlazené či Číst více...
Ingredience: 4 steaky z lososa, 100g polníčku, 100g goudy, 2 střední rajčata, hrst černých oliv, hrst kapar, 2 citrony, 3 lžíce medu, 50ml olivového oleje, 1 lžíce dijonské hořčice, kopr, mořská sůl Postup: V první řadě si musíme dát marinovat lososa. Vezmeme si misku, do které uděláme marinádu a následně do ní Číst více...
Ingredience: 4 porce lososa (steak), 400g hrášku, 3 menší cibule, 2-3 lžíce másla, 50g slaniny, olivový olej, mouka, smetana, voda, pepř, sůl Postup: Vezmeme si naporcovaného lososa, omyjeme ho a osušíme. Takto připravenou rybu vložíme do marinády, kterou si vytvoříme z oleje, limetkové šťávy a pepře. Rybu necháme aspoň jednu hodinu Číst více...
Ingredience: 200g krevet, 300g lososa, 1 menší lilek, 1 střední cuketa, 1 menší červená paprika, 1 menší žlutá paprika, 1 menší zelená paprika, 4 stroužky česneku, 400g batátů (sladké brambory), 1 cibule, kopr, citronová šťáva, olivový olej, mořská sůl Postup: V první řadě si připravíme lososa a krevety. Záleží na tom, Číst více...
