4 rajská jablíčka, tvrdá, ale dobře uzrálá, 10 až 15 dkg domácí hašé (lze připravit i ze zbytků i na mixéru), 2 lžíce omáčky na zapékání, bílý chléb

Zbytky vařeného nebo pečeného masa jemně umeleme nebo mixujeme a na osmažené cibulce po podlití asi 2 lžícemi vývaru z masa upravíme, přidáme pepř, v případě potřeby sůl a do horké hašé zamícháme jedno celé vejce. Haší naplníme vydlabaná rajská jablíčka. (Seřízneme je v jedné čtvrtině a vyhloubíme vnitřek malou lžičkou.) Naplněná rajská jablíčka přelijeme lžící zapékací omáčky Mornay. Grilovací rošt dáme na nejnižší místo v GRILU a po dosažení pracovní teploty zapékáme asi 6 – 7 minut. Povrch zapečených rajčat je zlatočervený. Hotová rajčata vyjmeme kleštěmi, dáme na malé talířky a podáváme s bílým chlebem.

Zanechat komentář


Poslední recepty

Uzení masa na grilu

Vytvořeno Lis - 3 - 2015

Žádný komentář

Vegetariánský burger

Vytvořeno Čvc - 3 - 2015

Žádný komentář