(2 porce)
30 dkg hovězí svíčkové, sůl, mletý pepř, česnek, olej;
příloha: zelenina, brambory
Dobře odleželou svíčkovou rychle opláchneme, odblaníme, osušíme utěrkou a nakrájíme na tenčí plátky. Osolíme, posypeme mletým pepřem, potřeme česnekem a pokapeme olejem. Připravené plátky naskládáme na sebe a necháme odležet v chladu. Po zahřátí GRILU na pracovní teplotu srovnáme odleželé plátky na grilovací rošt a po každé straně grilujeme 3 minuty. Takto připravené plátky podáváme se zeleninovou přílohou a s brambory.
Rubriky: Hovězí na grilu
