40 dkg uzeného sýra, olej, červená paprika, kmín, chléb
Uzený sýr rozdělíme na čtyři porce. Mastný nebo pergamenový papír potřeme olejem, položíme na něj porci sýra a zabalíme. Po zahřátí GRILU na pracovní teplotu srovnáme na grilovací rošt zabalený sýr a po jedné straně grilujeme 3 minuty. Potom obrátíme a znovu grilujeme 3 minuty. Tímto způsobem připravený sýr podáváme na talíři zabalený, rozbalíme jej teprve před jídlem; posypeme červenou paprikou, kmínem a jíme s chlebem.
Rubriky: Grilované uzeniny
