Ingredience: 2 klobásy (nejlépe domácí), 2 menší cibule, římský salát, salát dubáček, cherry rajčata, hladkolistá petržel, čerstvý koriandr, vinný ocet, olivový olej, 1 lžíce másla, třtinový cukr, sůl, pepř Postup: Nejdříve si připravíme klobásy, jejichž příprava je nejjednodušší. Na povrchu klobásy vyřežeme nožem mřížku, aby se nám klobásy lépe propekly.   Číst více...

40 dkg uzeného sýra, olej, červená paprika, kmín, chléb Uzený sýr rozdělíme na čtyři porce. Mastný nebo pergamenový papír potřeme olejem, položíme na něj porci sýra a zabalíme. Po zahřátí GRILU na pracovní teplotu srovnáme na grilovací rošt zabalený sýr a po jedné straně grilujeme 3 minuty. Potom obrátíme a   Číst více...

20 dkg jemné šunky nebo šunkového salámu, olej nebo sádlo, 2 vejce, sůl, mletý pepř, červená paprika Šunku rozdělíme na dvě porce a každou porci připravíme zvlášť. Na misce GRILU rozpálíme olej nebo sádlo, na rozpálený tuk dáme porci šunky a jedno rozklepnuté vejce, chvilku pečeme, potom zasuneme misku do   Číst více...

8 špekáčků, hořčice, 8 dkg cibule, chléb Špekáčky otřeme a na koncích nařízneme. Po zahřátí GRILU na pracovní teplotu srovnáme na grilovací rošt a po všech stranách grilujeme do červena. Hotové špekáčky podáváme s hořčicí, posekanou syrovou cibulí a s chlebem.

4 tlustší kolečka pařížského salámu, 4 dkg másla, 20 dkg zeleného hrášku, 20 dkg mrkve, sůl, mletý pepř, snítka zelené petržele; Příloha: dušená rýže, hlávkový salát Salám otřeme ubrouskem, neoloupeme a nakrájíme na tlustší kolečka. Na misce GRILU rozpustíme máslo, přidáme hrášek, očištěnou a na kostky nakrájenou mrkev a dusíme.   Číst více...

4 tlustší kolečka pařížského salámu, 40 dkg vlašského salátu, 2 natvrdo uvařená vejce; Příloha: chléb Otřený salám neoloupeme, ale nakrájíme na tlustší kolečka. Po zahřátí GRILU na pracovní teplotu srovnáme na grilovací rošt kolečka salámu a pouze na jedné straně grilujeme 4 minuty, než se utvoří mističky. Ty pak naplníme   Číst více...

4 tlustší kolečka pařížského salámu, 4 dkg sádla, 8 dkg cibule, 4 vejce, sůl, mletý pepř, červená paprika; Příloha: chléb, kyselá okurka nebo brambory Salám neoloupeme, jen otřeme a nakrájíme na tlustší kolečka. Po zahřátí GRILU na pracovní teplotu srovnáme na grilovací rošt salámová kolečka a pouze na jedné straně   Číst více...

4 tlustší kolečka pařížského salámu, 2 vejce, 15 dkg eidamu, sůl, červená paprika; Příloha: brambory nebo chléb, okurka Salám otřeme ubrouskem, neoloupeme a nakrájíme na tlustší kolečka. Vejce dobře rozšleháme vidličkou, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme. Neoloupaná kolečka salámu srovnáme na grilovací rošt a na každé kolečko položíme kopeček vejce   Číst více...

4 tlustší kolečka pařížského salámu, 4 dkg sádla, 4 dkg cibule, 40 dkg čerstvých hub, sůl, mletý pepř, kmín; Příloha: syrová zelenina, brambory Salám otřeme ubrouskem, neloupeme a nakrájíme na tlustší kolečka. Na misce GRILU rozpustíme sádlo a zpěníme na něm posekanou cibulku. Houby očistíme, omyjeme a nakrájené dáme dusit   Číst více...

40 dkg uzené klobásy, strouhaný křen, chléb Klobásu otřeme a nakrájíme na čtyři díly. Každý díl nakrojíme na jedné straně. Po zahřátí GRILU srovnáme na grilovací rošt a po všech stranách grilujeme do červena. Hotové klobásy podáváme se strouhaným křenem a chlebem.