(2 porce)
30 dkg vařeného hovězího masa, sůl, mletý pepř a mleté nové koření, olej, 1 vejce, 3 dkg tvrdého sýra, červená paprika;
příloha: bramborová kaše, zeleninový salát
Vařené hovězí maso nakrájíme na plátky, osolíme, okořeníme mletým pepřem a novým kořením a pokapeme olejem. Vejce rozšleháme vidličkou, přidáme nastrouhaný sýr a trochu soli a zamícháme. Po zahřátí GRILU na pracovní teplotu srovnáme připravené plátky na grilovací rošt a po jedné straně grilujeme 2 minuty. Potom obrátíme, potřeme vejci se sýrem a grilujeme znovu 2 minuty. Hotové plátky upravíme na mísu a podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Rubriky: Hovězí na grilu
