Protože jsme velcí milovníci masa a uzenin a se svými přáteli rádi trávíme společné chvíle na zahradě, rozhodli jsme se naše pravidelné dýchánky pozvednout na vyšší úroveň a pro uspokojení našich kulinářských choutek jsme sehnali v Čechách málo vídanou  udírnu Smokey Mountain Cooker, která podle reklamních hesel svou velikostí a   Číst více...

Ingredience: 4 bulky s dýňovými semínky, 1 lilek, 4 stroužky česneku, 2 rajčata, 300g listového špenátu, 2 jarní cibulky, 1 hermelín, 35g másla, 12 lístků bazalky, pepř, 100 ml smetany na vaření, olivový olej   Postup: Lilek si nakrájíme na plátky o síle 1,5-2cm a ochutíme utřeným česnekem se solí. Necháme   Číst více...

Ingredience: 4 bulky, 700g kuřecího masa, 2 vejce, 4 lžíce strouhanky, 3 stroužky česneku, 8 lístků bazalky,2 rajčata, 4 listy kadeřavého salátu, sůl, pepř, olej Na omáčku: 2 šalotky, 35g másla, 100ml smetany, hrst pažitky, 100g nivy, 30g parmezánu, pepř   Postup: Nejprve si připravíme maso, aby mělo dostatek času   Číst více...

Ingredience: 4 bulky, 700g hovězího mletého masa, 100g kuřecích jater, 10 lístků bazalky, 1 vejce, 2 lžíce strouhanky, sůl, pepř, 2 jarní cibulky, 4 plátky sýru Chedar, sůl, pepř, 4 listy ledového salátu, 4 lžíce majonézy, 4 lžíce hořčice   Postup: Nejprve si připravíme maso na hamburgery, aby mělo dostatek   Číst více...

Ingredience: 4 bulky z celozrnné mouky, 1 paprika, 2 rajčata, hrst petrželové nati, 1 salátová okurka, hrst rukoly, 4 plátky ledového salátu, 1 červená cibule, 8 ředkviček, 4 lžíce kečupu, 4 lžíce majonézy, sůl, pepř   Postup: Ze všeho nejdříve si nakrájíme všechny druhy zeleniny na plátky. Plátky papriky, okurky, rajčat,   Číst více...

Ingredience: 800g filety z kapra, 4 listy ledového salátu, 4 plátky sýru Tofu, 1 žlutá paprika, 1 rajče, 1 červená cibule, 4 lžíce majonézy, sůl, pepř, citron Na placky: 500g rýžových nudlí, 3 vejce, 5 lžic solamylu, sůl Postup: Kapra si rozdělíme na 4 stejně velké filety a z obou stran je   Číst více...

Ingredience: 4 banány, 1 zakysaná smetana, 1vanilkový cukr či vanilkový lusk, cukr   Postup: Jestli patříte mezi ty, kteří si po dobrém jídle dají rádi sladkou tečku, pak je tento recept právě pro vás. To, že ovoce patří na gril stejně jako maso, už není žádná novinka. Tento recept je   Číst více...

Ingredience: 4-6 kuřecích stehen, 3 citrony, olivový olej, sůl, pepř, čerstvé bylinky: tymián, rozmarýn, medvědí česnek, petrželka   Postup: Citrusy a grilované maso jsou skvělou kombinací. V tomto receptu jejich chutě zcela propojíme. Nejdříve si připravíme marinádu na kuřecí stehna. Do misky nalijeme olivový olej a přilijeme k němu šťávu   Číst více...

Ingredience: 400g vepřového mletého masa, 500g hovězího mletého masa, 50g hořké čokolády, 50ml červeného vína, 100ml hovězího vývaru, 1 lžíce másla, 1 menší cibule, tymián, oregano, mleté chilli, 3-4 stroužky česneku (1/2 stroužku na omáčku), pepř, sůl, hnědý cukr   Postup: Říkáte si, že už jste při grilování zkusili všechno.   Číst více...

Ingredience: 4 plátky kotlet (asi 2cm široké), 350 ml smetany, 200g nastrouhaného sýru (směs goudy, uzeného sýru a mozarelly), 1 červená paprika, kečup, worcesterová omáčka, sojová omáčka, rostlinný olej, máslo (asi 1 lžíce), pálivá paprika, sůl, pepř   Postup: Pokud se rozhodnete pro grilování vepřového, je určitě potřeba nejdříve zvážit,   Číst více...