Ingredience: 800g filety z kapra, 4 listy ledového salátu, 4 plátky sýru Tofu, 1 žlutá paprika, 1 rajče, 1 červená cibule, 4 lžíce majonézy, sůl, pepř, citron Na placky: 500g rýžových nudlí, 3 vejce, 5 lžic solamylu, sůl Postup: Kapra si rozdělíme na 4 stejně velké filety a z obou stran je Číst více...
Ingredience: filet z lososa (asi 600g), 1 větší mrkev, 50g celeru, 200g hrášku, 100g sýru gouda, 1 vejce nebo 100ml smetany, šťáva z jednoho citronu, olivový olej, saturejka, tymián, estragon, pepř, sůl Postup: Tento recept se hodí více do trouby, která má gril, než na běžné grilování. My si Číst více...
Ingredience: 400g oloupaných krevet, 250g uvařené divoké rýže, 1 limeta, kus zázvoru, 1-2 lžíce medu, hrst nakrájeného kokosu (čerstvého nebo sušeného), 20-30g rozinek, olivový olej, garam masala, sůl Postup: V první řadě si připravíme krevety, které je dobré nechat aspoň nějakou chvíli marinovat, ideální doba marinování je 30-60 minut. Číst více...
Ingredience: 12-15 krevet, šťáva z jednoho poemranče, šťáva z jednoho citronu nebo limety, 1 pomeranč, 2 čerstvé fíky, hrst malin, olivový olej, mleté chilli, čerstvý koriandr, 250g listového špenátu, sůl Postup: Chuť krevet a lahodného osvěžujícího ovocného salátu se skvěle doplňují. Abychom si mohli tuto harmonii chutí užít, musíme Číst více...
Ingredience: 4 steaky z lososa, 200g kuskusu, 2 citrony, 3 lžíce medu, 300ml vroucí vody, olivový olej, pepř, sůl Postup: Úžasná kombinace medu a citronu vytvoří dohromady dokonalou chuť celého jídla – sladký losos věle doplněn kuskusem s jemnou citronovou vůní. Jídlo je nenáročné na ingredience a stejně tak Číst více...
Ingredience: 2-3 steaky z tuňáka, 1 ledový salát, šťáva z 1/2 citronu, olivový olej, sůl, celý pepř Zálivka: 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce vinného octa, kopr, pepř, sůl Postup: Když přemýšlíte o tom, co byste si dali v horkých letních dneh, určitě nebude salát z tuňáka špatnou volbou. Číst více...
Ingredience: 4 steaky z tuňáka, 2 hrsti sezamových semínek, 1 citron, olivový olej, celý čtyřbarevný pepř, mořská sůl Postup: Je mnoho ryb, které se skvěle hodí na gril, mezi ně rozhodně patří také tuňák, který svou chutí příliš rybu nepřipomíná, což může mnoha lidem vyhovovat. Pro tento recept se Číst více...
Ingredience: vykuchané olihně, olivový olej, 1 citron, tymián, rozmarýn, majoránka nebo oregano, hladkolistá petržel, cayenský pepř, sůl Postup: V dnešní době už není žádný problém sehnat čerstvé olihně. Zda děláte olihně poprvé, je určitě lepší si koupit olihně již předem vykuchané (zbavené vnitřností a „kosti“). Pokud jsou olihně vykuchané, Číst více...
Ingredience: 4-6 filet ze pstruha, 4-6 sušených švestek, 4-6 středních brambor, 2-3 stroužky česneku, máslo, olivový olej, citron, čerstvý kopr, pepř, sůl Postup: Ideálním lehkým letním jídlem je ryba. Když k té rybě přidáte chuť čerstvého kopru, kterého je v létě všude více než dost, získáte velmi chutné jídlo. Číst více...
Ingredience: 4 steaky z tuňáka, 2 citrony, 1-2 stroužky česneku, 100g rukoly, 2 menší červené řepy, olivový olej, tymián, sůl, pepř Postup: Pokud jste z těch, kteří nemají rádi typickou chuť ryby. Pak je možná pro vás ideální rybou právě tuňák. Jeho příprava není nikterak složitá. Nejdříve tuňáka potřeme Číst více...
