Ingredience: 4 bulky z celozrnné mouky, 1 paprika, 2 rajčata, hrst petrželové nati, 1 salátová okurka, hrst rukoly, 4 plátky ledového salátu, 1 červená cibule, 8 ředkviček, 4 lžíce kečupu, 4 lžíce majonézy, sůl, pepř Postup: Ze všeho nejdříve si nakrájíme všechny druhy zeleniny na plátky. Plátky papriky, okurky, rajčat, Číst více...
Ingredience: 800g brambor, 250g čerstvých žampionů, 1 cibule, olivový olej, medvědí česnek, hladkolistá petržel, pažitka, libeček, rozmarýn, sůl Postup: Tyto bramborové lupínky jsou skvělé jako příloha například ke kuřecímu grilovanému masu, ale stejně tak je můžeme pojmout jako samostatný chod. Pokud je nechcete zvolit pouze jako přílohu, určitě bych Číst více...
Ingredience: 2 větší mrkve, 2 menší cukety, 2 střední cibule, 2 menší červené papriky, hrst hraškových lusků, rukola, polníček, šťáva z jednoho citronu, 5 sterilovaných kukuřiček, grilovací koření, olivový olej Postup: Chuť grilované zeleniny neodmyslitelně patří ke grilování. A když se grilovaná zelenina namíchá s čerstvou zeleninou, vznikne vám Číst více...
Ingredience: 1 bageta, 1 cuketa, 1 paprika, 2 rajčata, 1 střední bílá cibule, 2 stroužky česneku, čerstvá bazalka, grilovací koření, olivový olej na potření, sůl Postup: Jako první si připravíme rajčata a papriky. Rajčata nakrájíme na kolečka a papriky na menší kusy, vše položíme na grilovací tácek. Smícháme si olej Číst více...
Ingredience: 220g rýže arborio, 1 sklenka bílého vína, 1l zeleninového vývaru, 2 lžíce másla, 1 menší cibule, 50g parmazánu, 1 střední lilek, šafrán, grilovací koření, mořská sůl, pepř Postup: V první řadě si uděláme rizoto. Na pánvi necháme rozpustit máslo a poté přidáme najemno nasekanou cibuli. Počkáme, až cibule zesklovatí a Číst více...
Ingredience: 3 menší cukety, 150g plátků slaniny, 2 lučiny, 100g bryndzy, 2 lžičky čerstvého křenu, grilovací koření, pepř, sůl Postup: Tento recept se skvěle hodí jako chuťovka při vašem grilování. Vezmeme si cukety a omyjeme, kvůli chuti i estetice je neloupeme. Cukety nakrájíme po délce, abychom z nich mohli udělat závitky. Číst více...
Ingredience: 4 větší rajčata, 1 menší cibule, 3 stroužky česneku, 1 menší mrkev, 1 menší petržel, 100g celeru, 500ml zeleninového vývaru, toastový chléb, chedar, máslo, zakysaná smetana, sůl, pepř Postup: Jako první si uvaříme polévku. V hrnci necháme rozpustit máslo. Do rozpuštěného másla dáme najemno nasekanou cibuli a nakrájený česnek. Zatímco Číst více...
Ingredience: 800g krevet, 3 větší rajčata, 1 limetka, 100g sýru feta, 3 stroužky česneku, 100ml olivového oleje, 2 lžičky červeného kari, 1 lžička koriandru, sůl, pepř Postup: Na tento recept použijeme ideálně čerstvé krevety. Pokud je možné koupit krevety již očištěné, kupte je a ušetříte si tím nějaký čas. Pro Číst více...
Ingredience: 6 středních brambor, 100g loveckého sýru, 100g eidamu, 100g šunky s větším podílem masa (okolo 90%), 1 kostka taveného sýry, 1dcl smetany, sůl, pepř Postup: Jako první omyjeme a očistíme brambory. Určitě brambory neloupeme, poněvadž ve slupce máme nejvíce vitamínů. Je pouze na nás, zda si brambory nejprve předvaříme, nebo Číst více...
Ingredience: 3 větší rajčata, 1 mozarella (často se prodává v balení 125g), 4 -5 hrstí čerstvé bazalky, 6 lžic olivového oleje, hrst piniových oříšků, 2 stroužky česneku, 5 lžic parmazánu, mořská sůl Postup: Tento italský předkrm je známý po celém světě pro svou jednoduchost a dokonalou chuť. My si ho vylepšíme Číst více...
