Ingredience: 2 plátky nízkého roštěnce (zhruba 3cm silné), 1 hrst ledového salátu, 1 žlutá paprika, ½ okurky, 3 větší rajčata, 4 lžíce sezamového oleje + na potření masa, pár kapek rybí omáčky, 1 chilli paprička (záleží na vaší chuti), 3 lžíce čerstvého koriandru, 1 lžíce sezamových semínek, sůl a cukr   Číst více...

Ingredience: 2 pstruzi, 2 citróny, 1 limetka, 2 větvičky rozmarýnu, 1 mango, 2 hrsti natrhaného kadeřavého salátu, 100g cherry rajčat, 1 hrst rukoly, 5 lžic olivového oleje, ½ lžičky chilli, sůl, červený pepř Postup: Nejdříve si připravíme pstruha. Pstruha buď koupíme vykuchaného, nebo si ho můžeme vykuchat sami, jen je   Číst více...

Ingredience: 4 plátky vepřové krkovice, 1 menší cuketa, 1 menší lilek, 1 větší červená paprika, 3 střední cibule, 1 vejce, mouka dle potřeby, 1 lžíce solamylu, 4 lžíce oleje + na potření zeleniny, 2 lžíce medu, ½ lžičky chilli, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce worcesteru, 1 citrón, rozmarýn, tymián,   Číst více...

Ingredience: 4 silnější plátky z nízkého roštěnce, 400g brambor, 200g květáku, asi 50g hladké mouky, 100ml mléka, 1 vejce, 2 snítky rozmarýnu, 3 stroužky česneku, olivový olej na potření masa, slunečnicový olej na smažení, sůl, pepř Postup: Pokud máme telecí maso již nakrájené na plátky, pouze maso osušíme a připravíme ke   Číst více...

Ingredience: 500g těstovin tagliatelle, 300g cherry rajčat (žlutá i červená), 4 stroužky česneku, parmazán na posypání, pár lístků bazalky, olivový olej, sůl, čtyřbarevný pepř Postup: Jako první si omyjeme všechna cherry rajčata. Rovnoměrně je rozložíme na grilovací tácek a dáme na rozpálený gril. Rajčata grilujeme do té doby, než jsou   Číst více...

Ingredience: 1 větší panenka, 250-300g čerstvých žampionů, 200g slaniny – plátky, 250ml smetany, 1 lžíce másla, 1 lžíce mouky, tymián, sůl, černý pepř Postup: Vezmeme si celou panenku, omyjeme ji a vysušíme. Maso zabalíme do jednotlivých plátků slaniny pro lepší chuť a dáme na rozpálený gril. Panenku grilujeme obalenou ve   Číst více...

Ingredience: 600g vepřového libového masa, 2 lžičky kari koření, ½ lžičky červeného kari, 5 lžic sezamového oleje, 1 bílý jogurt, 3 větší rajčata, 1 střední cibule, 2 menší chilli papričky (méně nebo více dle naší chuti), ½ citrónu, 1 větší stroužek česneku, sůl Postup: Vepřové maso si nakrájíme na kousky,   Číst více...

Ingredience: 1 větší panenka, 500g brambor, čerstvá zelenina – červená paprika, kukuřice, hrášek, zelené fazolky, 200ml zeleninového vývaru, 1 smetana, 1 lžíce másla, olivový olej, kari koření, rozmarýn, sůl, pepř Postup: Panenku si omyjeme, osušíme a nakrájíme šikmo na plátky. Panenku zatím nekořeníme, ani nesolíme, poněvadž by se nám to   Číst více...

Ingredience: 4 housky na burgry, 2 velká rajčata (typ rajčat volíme dle toho, aby měla co nejvíce dužiny), listy hlávkového salátu, 4 plátky šunky, 4 plátky sýru, 4 vejce, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce octa, oregano, bazalka, sůl a pepř Postup: Rajčata si nakrájíme na silnější plátky a potřeme   Číst více...

Ingredience: 4 filety z candáta, 1 citrón, 2 lžíce oleje, 1 hrnek divoké rýže, 1 menší cibule, ½ l zeleninového vývaru, 1 smetana, 3 lžíce hrubozrnné hořčice, 1 lžíce másla, 2 lžíce mouky, sůl, pepř Postup: Koupíme již připravené filety z candáta. Filety lehce potřeme olejem, zakápneme citrónem, osolíme a opepříme dle   Číst více...