(2 porce)
30 dkg vepřového masa z kýty, sůl, mletý pepř, olej, červená paprika;
Příloha: vařené fazolky a brambory
Z vepřové kýty vykrojíme ořech, odblaníme, rychle opláchneme a nakrájíme na řízky. Zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a dobře pokapeme olejem. Necháme odležet na chladném místě. Po zahřátí GRILU na pracovní teplotu dáme odleželé řízky na grilovací rošt a po každé straně grilujeme 4 minuty. Hotové řízky upravíme na mísu a posypeme červenou paprikou. Podáváme s fazolkami a s brambory.
Rubriky: Grilovaná vepřová žebírka a kotlety
