Ingredience: 8 ks kalamár, 200g zralých rajčat, 100g papriky, 1-2 chilli papričky, 4 stroužky česneku, 1-2 lžíce octa (lepší je vinný ocet), čerstvý koriandr, petrželka, olivový olej, mořská sůl Postup: U postupu záleží, jaké kalamáry si koupíme. Můžete koupit kalamáry čerstvé již bez kosti. Je možné ale také koupit krájené, Číst více...
Ingredience: 500g celých krevet, 1 střední hrnek rýže, 2 střední mrkve, 1 menší cibule, 300g hrášku, 2 hrnky zeleninového vývaru, 5 lžic olivového oleje, rozmarýn, tymián, kopr, mletý šafrán, sůl Postup: Krevety omyjeme a necháme vcelku (neoloupané). V misce si připravíme marinádu na krevety z oleje a bylinek. Použijeme čtyři lžíce oleje Číst více...
Ingredience: 500g oloupaných krevet, šťáva z jednoho citrónu, 3 lžíce medu, 100ml chilli oleje, 1 žlutá paprika, ½ okurky, 4 střední rajčata, ½ hlávky ledového salátu, ½ plechovky kukuřice, 1 bílý jogurt, jarní cibulka, sůl, pepř Postup: Jako první si vyrobíme marinádu na krevety. Základ marinády je chilli olej, pokud tento Číst více...
