Ingredience: 4 střední kuřecí prsa, 100g baby karotky, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 100g hrášku, 100g kukuřice, 4 střední rajčata, 8 ks chřestu, 1 bílý jogurt, šťáva z jednoho citrónu, 1 lžíce másla, 3 lžíce oleje, estragon, tymián, petrželka, medvědí česnek, sůl, pepř Postup: Smícháme bílý jogurt s olejem a vymačkanou Číst více...
Ingredience: 4 stehenní kuřecí řízky, 2 menší cukety, 1 větší červená paprika, 2 cibule, 3 větší mrkve, 1 lžíce hořčice, 2 stroužky česneku, chilli, celerová nať, koriandr, celý pepř, koření na zeleninu – zázvor, chilli, badyán, fenykl, pepř + sůl, 50ml oleje, 1 lžička sezamového oleje Postup: V první řadě si Číst více...
Ingredience: 4 střední kuřecí prsa, 5 lžic parmezánu, 250g cherry rajčat, 2 lžíce strouhanky, 4 stroužky česneku, petrželka, oregano, tymián, olivový olej, sůl, pepř Postup: K tomuto receptu je potřeba gril, který můžeme uzavřít. Nejdříve si vyrobíme krustu. Dáme do misky tři lžíce parmezánu a přidáme k němu strouhanku. Nasekáme nadrobno čerstvé Číst více...
Ingredience: 4 steaky z kuřecích prsou, 100g cherry rajčat, kadeřavý salát tmavý, rukola, 5 menších šalotkek, 1 limeta, 2 stroužky česneku, 1 lžička chilli, 1 granátové jablko, 5 lžic olivového oleje, 1 lžíce worcesterové omáčky, 2 lžíce másla, 1 lžíce třtinového cukru, sůl pepř Postup: Jako první si uděláme marinádu na Číst více...
Ingredience: 2 platýze (počítejte tak 1 platýze na 1-2 osoby), 1 menší petržel, 1 větší mrkev, 1 střední cibule, 1 citrón, 200ml zeleninového vývaru, 300ml smetany, 1 lžíce másla, olivový olej, petrželka, sůl pepř Postup: Nejprve si omyjeme a osušíme platýze. Přidáme do trošky oleje pár kapek citrónu a touto Číst více...
Ingredience: 8 ks kalamár, 200g zralých rajčat, 100g papriky, 1-2 chilli papričky, 4 stroužky česneku, 1-2 lžíce octa (lepší je vinný ocet), čerstvý koriandr, petrželka, olivový olej, mořská sůl Postup: U postupu záleží, jaké kalamáry si koupíme. Můžete koupit kalamáry čerstvé již bez kosti. Je možné ale také koupit krájené, Číst více...
Ingredience: 2ks vepřové panenky, 2 hrnky rýže, 1 cibule, 1 červená paprika, 1 plechovka kukuřice, 4 hrnky zeleninového vývaru, 6 lžic olivového oleje, špetka pálivé papriky, špetka chilli, špetka sladké papriky, 1 stroužek česneku, špetka bylinek – tymián, rozmarýn, bazalka, petržel, sůl, čtyřbarevný pepř Postup: Do misky vlijeme pět lžic Číst více...
Ingredience: 500-600g hovězího masa (zadní), 100g cherry rajčat, 100g žampionů, 2 červené cibule, 1 zelená paprika, 100ml červeného vína, 50ml olivového oleje + 5 lžic na zeleninu, 50g slaniny, 1 střední cibule, rozmarýn, tymián, sůl, pepř Postup: Tento recept začíná již v obchodě, poněvadž je velmi důležité vybrat dobrý kus hovězího. Číst více...
Ingredience: 4 plátky vepřového libového masa, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 50 ml vody, 2 lžíce sezamového oleje, 2 lžíce medu, 2-3 lžíce vinného octa, 3 lžíce sojové omáčky, 2 menší cibule, čínské uvařené nudle (asi 400g) Postup: Nejdříve si uděláme marinádu na maso. Do misky vlijeme 50ml vody. K vodě přilijeme Číst více...
Ingredience: 1kg mletého masa (hovězí, směs hovězího a vepřového), 2 vejce, 4 plátky chedaru, salát, 1 větší cibule, 1 velké rajče, salát, 4 housky na burgry (sezamové bulky), worcesterová omáčka, 350g hořčičných semínek, 200ml octa, 100g cukru, 5 lžic soli, pepř Postup: Jako první si připravíme maso. Záleží pouze na Číst více...
