Ingredience: 800g kuřecích stehen, ½ hrnku pomerančového džusu, ½ hrnku oleje, 4 stroužky česneku, 6 lžic medu (1 lžíce marináda), 1-2 lžíce hořčice plnotučné, 1 hrnek kuřecího vývaru, 1 smetana na vaření (250 ml), gorgonzola (niva) dle potřeby na zahuštění omáčky, chilli nebo chilli omáčka, sladká paprika, majoránka, sůl, pepř,   Číst více...

Ingredience: 1kg kuřecích stehen, 800g brambor, 1 střední červená cibule, 2 menší bílé cibule, ½ menší sklenice sterilovaných paprik, 5-7 středních kyselých okurek, hrst černých oliv, 1 zakysaná smetana, 4 lžíce majonézy, 1 lžíce kečupu, 2 lžíce worcesterové omáčky, 3 lžíce sojové omáčky, oblíbené grilovací koření dle vlastní chuti, sůl,   Číst více...

Ingredience: 600g stehenních krůtích řízků, 6 středních rajčat, 2 stroužky česneku, gouda dle potřeby (zahuštění směsi), 2 menší červené cibule, 1 plechovka černých oliv, 5 lžic olivového oleje, pálivá paprika, čerstvá bazalka a oregano, balzamikový ocet, sůl, pepř Postup: Nejdříve si uděláme směs, kterou budeme potírat jednotlivé kousky krůtího masa.   Číst více...

Ingredience: 6 středních kuřecích stehen, 1 fenykl, 1-2 citrony, 3 stroužky česneku, ½ másla, mořská sůl, pepř, čerstvé bylinky do másla – hladkolistá petržel, pažitka, kopr, rozmarýn, tymián Postup: Jako první si samozřejmě musíme udělat bylinkové máslo. To můžeme udělat den před tím, ale stačí i nějakou dobu před grilováním,   Číst více...

Ingredience: 800g stehenních krůtích řízků, ½ malé hlávky bílého zelí, 3 střední mrkve, 1 menší konzerva kukuřice, 1 zakysaná smetana nebo bílý jogurt, 1 chilli paprika, 100ml olivového oleje, 3 lžíce worcesterové omáčky, estragon, citronová tráva, koriandr, sůl, pepř Postup: Aby krůtí maso získalo správnou chuť, nejdříve ho naložíme do   Číst více...

Ingredience: 600g kuřecích prsních řízků, salát dubáček, hrst černých oliv, hrst zelených oliv, 1 červená paprika, 150g balkánského sýru nebo sýru feta, 6 lžic olivového oleje, hladkolistá petržel, pažitka, sladká paprika, sušený česnek, máta, sůl, pepř¨ Postup: Jako první si vytvoříme marinádu. Do mísy vlijeme pět lžic oleje. Do oleje   Číst více...

Ingredience: 700g kuřecích stehenních řízků, 2 chilli papričky, 3 lžíce medu, 150g arašídového másla, 4 stroužky česneku, 1 menší cibule, zázvor, 1 plechovka kokosového mléka, 100ml vývaru, sezamový olej Postup: Stehenní řízky si nakrájíme na větší kousky a naložíme sezamového oleje, který před tím smícháme s medem a nasekanými chilli papričkami,   Číst více...

Ingredience: 1 střední kuře, 2 jablka, 1 „bio“ citron (bez chemických postřiků), rozmarýn, olivový olej, majoránka, pálivá paprika, sůl, pepř Postup: Dobré grilované kuře začíná již výběrem v obchodě. Samozřejmě, pokud máme možnost domácího kuřete, je to nejlepší, ale ne každý si může takto vybírat. Proto si řekneme, jak správně vybrat   Číst více...

Ingredience: 800g kuřecích křídel, 1 červená cibule, ½ salátové okurky, 2 střední rajčata, 1 zakysaná smetana, 1 plechovka sterilované čočky, 1 palička česneku, 1 paprika (zelená, červená nebo žlutá), 5 lžic slunečnicového oleje, 3 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce medu, rozmarýn, směs koření na salát, sůl, pepř Postup: Do misky   Číst více...

Ingredience: 4 stehenní kuřecí řízky, 600g brambor, 100g nivy, 100g mozarelly, 100g žampionů, 3 lžíce olivového oleje, listy salátu, rozmarýn, tymián, bazalka, sladká paprika, sůl, čtyřbarevný pepř Postup: Všechny stehenní řízky nejprve omyjeme a očistíme, poté všechny kousky masa naklepeme paličkou na maso. Naklepané maso pomažeme olejem, posypeme tymiánem a   Číst více...