Ingredience: 4 steaky z kuřecích prsou, 100g cherry rajčat, kadeřavý salát tmavý, rukola, 5 menších šalotkek, 1 limeta, 2 stroužky česneku, 1 lžička chilli, 1 granátové jablko, 5 lžic olivového oleje, 1 lžíce worcesterové omáčky, 2 lžíce másla, 1 lžíce třtinového cukru, sůl pepř Postup: Jako první si uděláme marinádu na Číst více...
Ingredience: 1kg mletého masa (hovězí, směs hovězího a vepřového), 2 vejce, 4 plátky chedaru, salát, 1 větší cibule, 1 velké rajče, salát, 4 housky na burgry (sezamové bulky), worcesterová omáčka, 350g hořčičných semínek, 200ml octa, 100g cukru, 5 lžic soli, pepř Postup: Jako první si připravíme maso. Záleží pouze na Číst více...
Ingredience: Uzené klobásy ( mohou být kupované, nebo se může jednat o vlastnostnoručně dělané domácí klobásy) , vepřové sádlo, jedna velká cibule, česnek, pepř a sůl. Na podlití pak světlé pivo, případně bílé víno Postup: Klobásy grilujeme na mírném ohni z každé strany tak, aby získali zlatavou barvu. Souběžně s Číst více...
Ingredience: 500g těstovin tagliatelle, 300g cherry rajčat (žlutá i červená), 4 stroužky česneku, parmazán na posypání, pár lístků bazalky, olivový olej, sůl, čtyřbarevný pepř Postup: Jako první si omyjeme všechna cherry rajčata. Rovnoměrně je rozložíme na grilovací tácek a dáme na rozpálený gril. Rajčata grilujeme do té doby, než jsou Číst více...
Ingredience: 600g vepřového libového masa, 2 lžičky kari koření, ½ lžičky červeného kari, 5 lžic sezamového oleje, 1 bílý jogurt, 3 větší rajčata, 1 střední cibule, 2 menší chilli papričky (méně nebo více dle naší chuti), ½ citrónu, 1 větší stroužek česneku, sůl Postup: Vepřové maso si nakrájíme na kousky, Číst více...
Ingredience: 4 středně velká kuřecí prsa, 200g slaniny, 1 sklenice artyčoků, 400g listového špenátu, 1 zakysaná smetana, olivový olej, tymián, rozmarýn, česnek, sůl, čtyřbarevný pepř Postup: Kuřecí prsa si nejprve omyjeme a dle potřeby očistíme. Do masa vetřeme olej a rozdrcený tymián s rozmarýnem. Maso poté posolíme a posypeme čerstvě namletým Číst více...
Ingredience: 500g celých krevet, 1 střední hrnek rýže, 2 střední mrkve, 1 menší cibule, 300g hrášku, 2 hrnky zeleninového vývaru, 5 lžic olivového oleje, rozmarýn, tymián, kopr, mletý šafrán, sůl Postup: Krevety omyjeme a necháme vcelku (neoloupané). V misce si připravíme marinádu na krevety z oleje a bylinek. Použijeme čtyři lžíce oleje Číst více...
Ingredience: 500g oloupaných krevet, šťáva z jednoho citrónu, 3 lžíce medu, 100ml chilli oleje, 1 žlutá paprika, ½ okurky, 4 střední rajčata, ½ hlávky ledového salátu, ½ plechovky kukuřice, 1 bílý jogurt, jarní cibulka, sůl, pepř Postup: Jako první si vyrobíme marinádu na krevety. Základ marinády je chilli olej, pokud tento Číst více...
Ingredience: 1 větší ananas, 1 kelímek zakysané smetany, 50ml smetany ke šlehání, 150g čerstvých malin, 2 lžíce třtinového cukru, pár lístků máty, med na potření ananasu Postup: Nejdříve si připravíme ananas. Záleží pouze na nás, zda ananas oloupeme nebo ne, pro recept to není podstatné, ale oloupaný ananas se lépe Číst více...
Ingredience: 800g nových brambor, 2 lučiny, 1 bílý jogurt či zakysaná smetana (dle chuti, může být i namícháno), 2 stroužky česneku, kopr, petržel, pažitka, sůl Postup: Nové brambory si očistíme, ale neloupeme, necháme je ve slupce kvůli udržení vitamínů. Takto připravené brambory vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou a přivedeme Číst více...
